シンガポールのチキンライス

海外生活|2018/05/29 posted.

2018年5月29日(火)

Good morning!

シンガポールから戻って来て、いろいろな東南アジアの料理が手軽に食べられなくなったことが本当にさみしいです。

シンガポールでは、安価に様々な東南アジア、インド、中華料理が食べられます(この10年間でどんどん値段が上がっていますが…)。

この間、スーパーでシンガポールのチキンライス(Chicken rice)の素(クックドゥ)を見つけました!「こんなのあるんだ!」と

思って本場と同じ味かどうか半信半疑でしたが、買ってみました 🙂

昨夜作ってみたところ、「結構チキンライス!」でした。本場と違って炊き込み型なので、ちょっと味は違いますが、結構近い味がでててびっくり👀 美味しかったです。

シンガポールに行った際には、是非チキンライスを食べてみてください。素敵なレストランではなく、ちょっと古めの込み合っているおお店がおすすめです♪

OK, that’s it. Have a great day ahead!

 

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